365 HAPPY DAYS – 120. DEN (31.5. 2015)

Nedělní článek bude zase kulturní. Dneska jsem totiž hodně uklízela, hrála Bejeweled 3 a poslouchala k tomu zpěvačku, kterou jsem teprve teď začala objevovat blíž – Novozélanďanku Lorde 🙂 A musím se přiznat, že se mi hudba téhle slečny fakt líbí a mix jejích bestofek jsem dneska sjela už asi třikrát 😀 Příjemné melodie, zajímavé zapojení různých zvuků…vzhledem k jejímu věku se mi skoro nechtělo věřit, že si většinu písniček napsala a otextovala sama. Už chápu, proč její deska Pure Heroin byla tak vychvalovaná 🙂 Mimochodem mám na Facebooku kamaráda z Nového Zélandu, který pracuje jako vedoucí směny v jednom fastfoodu a Lorde obsluhoval 😀

Z mixu se mi nejvíc líbí písničky Yellow Flicker Beat, Everybody Wants To Rule The WorldTeam a Buzzcut Season. Snad si taky najdete nějakou svoji 🙂

365 HAPPY DAYS – 119. DEN (30.5. 2015)

Dnes mám radost z toho, že jsem objevila další seriál, který vypadá docela koukatelně – Skandál (Scandal). Cíleně jsem šla po seriálech, které produkovala Shonda Rhimes, protože tahle baba prostě umí. Ať už to jsou Chirurgové nebo třeba Vražedná práva (How To Get Away With Murder), její styl mi sedí. Její postavy nejsou černobílé, každá dokáže být v jednom okamžiku lidská a sympatická a v druhém se zachovat tak, že byste jí nafackovali 🙂

Skandál je seriál o firmě, která se snaží pracovat pro své klienty, ochraňovat jejich image a zájmy, jestliže se šéfová Olivie Pope rozhodně, že věří v klientovu nevinu. Dá se říct, že jejich služby se pohybují někde mezi právničinou a PR. Zatím jsme zkoukli jen 4 díly, takže na nějaké hlubší úsudky a hodnocení příběhové linie je brzo, ale věřím, že jsme zase našli něco, na co se dá koukat. A snad nám to i chvíli vydrží – zatím by mělo být natočeno 69 dílů 🙂

scandal2

365 HAPPY DAYS – 118. DEN (29.5. 2015)

Pátek mi nezačal úplně nejlíp. Když jsem přišla do práce a vybalovala jsem oběd (steak z krkovičky a pečené brambory), došlo mi, že jsem si doma zapomněla dip a celkem jsem se proklínala. Pak jsem ale dostala geniální myšlenku, jestli muž náhodou dneska nepotřebuje někam popojíždět, že by to spojit se závozem zapomenuté části oběda. A ono jo! Takže oběd byl zachráněn 🙂

Později odpoledne mi muž ještě volal, že je u obchodu, jestli se nemá pro něco stavit. Byla to maličkost, ale zase mi ušetřila nějaký čas a potěšila mě. A přesně tyhle drobnosti dokážou každý den o něco vylepšit 😉

365 HAPPY DAYS – 117. DEN (28.5. 2015)

Dnešní den jsem očekávala s napětím, jestli se mi podaří dosáhnout toho, o co jsem se snažila. A po nahlédnutí do Google Analytics jsem zjistila, že se podařilo! Můj blog má přesně měsíc minimálně jednu návštěvu denně, což považuji za super úspěch a doufám, že se budou články i nadále líbit a návštěvnost se bude ještě zvyšovat 🙂

365 HAPPY DAYS – 116. DEN (27.5. 2015)

Středeční příspěvek se dá označit jako mediální. Od rána mě pronásledovaly vtipné obrázky a videa, které fakt made my day. Ale srandiček je plný internet, tak vytáhnu jen dva best kousky.

Hned ráno se s námi podělil kolega o obrázek z ročenky, který našel na svém Facebooku:

mcdonald

Chudák kluk. Ale písnička, kterou se učí na angličtině snad všechny děti, mi v hlavě zůstala celé dopoledne 😀

Druhou naprosto boží věcí je pokus o muzikál na motivy Hry o trůny. Seriál mám strašně ráda (a Jona Snowa samozřejmě nejvíc) a Coldplay taky celkem můžu, takže perfektní kombinace. Překvapilo mě, kolik herců se zapojilo. Nejvíc se mi líbili Jon s Ygritte a rastafariánská Daenerys 😀

 

365 HAPPY DAYS – 115. DEN (26.5. 2015)

Dneska to bude fakt krátké. Abych si udržela dobrou náladu na celý den, vytáhla jsem po půl roce ze skříně své oblíbené tričko What Does The Fox Say 🙂 Jojo, je to přesně jako ta písnička od Ylvis, která mi vždycky zvedne náladu (myslím, že jsem ji sem už vkládala, když jsem psala o liščích naušnicích) – to tričko funguje úplně stejně 😉 Určitě doporučuju jako prevenci pořídit si nějaký takový kousek, tenhle jsem sehnala na ebay tady a odtud jsem si i půjčila obrázek, ale možností, kde něco takového splašit, je spousta 🙂

fox

365 HAPPY DAYS – 114. DEN (25.5. 2015)

Hned na začátku týdne se musím pochválit za to, že jsem udělala něco pro sebe. Dokopala jsem se totiž aspoň jít pěšky domů z práce. Musím říct, že to bylo fakt příjemné a navíc jsem se cestou stavila na poště a vyzvedla si lejstro od katastrálního úřadu, že už jsme zapsaní jako noví majitelé haciendy 😉

Když jsem si pak po návratu domů prohlížela, co je nového na Facebooku, dobře jsem se pobavila nad obrázkem Stiga z Top Gearu. No, má pravdu 🙂

suffer

365 HAPPY DAYS – 113. DEN (24.5. 2015)

Hell yeah! Je to doma! První letošní body pro McLaren v této sezóně! Ano, dneska mám obrovskou radost z Formule 1 🙂

Jelo se Monako, což je hodně specifická trať. Výjimečná je i v tom, že se nejede na speciálním okruhu, ale přímo ve městě. A to Mekům prostě sedlo 🙂 Už volné tréninky napovídaly, že tohle je šance, jak někde urvat body. Kvalifikace bohužel nedopadla podle představ, ale díky techtlím mechtlím (rozuměj penalizacím apod.) nakonec Jenson startoval z 10. a Fernando z 13. místa. Během závodu se kluci propracovali až na 8. a 9. místo, ale Alonso musel kvůli technickým problémům ve 43. kole odstoupit. Ale Jenson si 8. místo s přehledem udržel až do cíle a překročil má očekávání o 400 % – jako cíl jsem stanovila aspoň jeden bodík, ale on získal hned 4!!! Wonderful, zdá se, že jsme zpátky 😉

 

Domácí burger s karamelizovanou cibulí a dipem ze zakysané smetany

Jelikož už začalo období grilovaček a zahradních posezení, nemůžu ani já zůstat pozadu a dnes se podělím o to, jak připravujeme burgery u nás doma. Výhodou burgeru je to, že není problém si ho připravit ani doma na grilovací pánvi, když nevyjde počasí podle plánu. Zajímavostí receptu je to, že neobsahuje žádný kečup ani klasickou hořčici – pouze v mase je trochu dijonské.

Co na náš burger budeme potřebovat?

Maso:
mleté hovězí maso (cca 120-150 g na porci – podle hladovosti jedlíka)
jarní cibulku (lze nahradit i klasickou cibulí)
dijonskou hořčici
pepř, sůl
olej na smažení

Ostatní:
housky, do kterých budeme maso vkládat (koupila jsem v Globusu, ale kdo není líný, může upéct sám a pozvednout burger do dalšího levelu)
kelímek zakysané smetany (tučnost podle libosti, nám vyhovuje 12 %)
sušený česnek (dávám ho místo čerstvého, protože nemá tak výraznou chuť a nepřebíjí další chutě)
velká červená cibule
olej nebo máslo na osmažení cibule, ocet balzamiko, cukr, sůl
rajče
vejce (1 do každého burgeru)
podle chuti např. listy salátu či plátek sýra

Nejprve si namícháme směs na maso: smícháme mleté hovězí, najemno nakrájenou jarní cibulku (stačí 1 hlavička na 3 masa), směs opepříme, promícháme a vytvarujeme placky. Ty pak zlehka potřeme dijonskou hořčicí ze všech stran a následně maso osolíme. Do masa můžeme samozřejmě přidat i různé bylinky, ale když je dobré maso, máme ho nejraději takhle bez bylinkové příchuti. Kdo má čas, nechá maso ještě cca 20-30 minut uležet. Kdo pospíchá, holt fázi odpočívání přeskočí, ale šidí se 🙂

Zatímco maso odpočívá, připrvíme si karamelizovanou cibuli: červenou cibuli nakrájíme na proužky o tloušťce cca 3 mm a smažíme ji v hrnci na oleji nebo na másle. Když začne být opečená, přidáme cca lžičku cukru a necháme minutku dvě karamelizovat. Pokud by se začala cibule připalovat, přidáme malinko vody (opravdu jen tak, aby se nechytala). Pak přidáme lžíci balsamika a ještě necháme pár minut provařit. Podle chuti můžeme nakonec ještě dosolit.

Než se cibule dostatečně osmaží, stihneme si ještě připravit dip. Vezmeme kelímek zakysanky, trochu ji osolíme a opepříme, přidáme asi lžičku sušeného česneku a půl hlavičky (ne půl svazku!) jarní cibulky. Všechno zamícháme přímo v kelínku zakysanky, ať si nešpiníme nádobí 🙂 Jeden kelímek zakysanky stačí na tři burgery, pokud budeme dávat dip na spodní i vrchní části housky. Po přípravě dip strčíme do lednice a vytáhneme až těsně před podáváním.

Teď přijdou kouzla s grilem či grilovací pánví. Nejprve upečeme z obou stran maso na burgery – pokud děláme na pánvi, lehce si ji vymažeme olejem, pokud na grilu, olej není třeba. Dáváme pozor, abychom si vyrobili dobré šťavnaté maso, ne podešev 🙂 Pokud se nám k masu vejde slanina, můžeme rovnou opékat i tu. Když je maso a slanina hotová, opečeme si také rozpůlenou housku – každou půlku z té strany, která bude přiléhat k masu. Kdo má rád sunrise burgery, udělá si na pánvi po burgerech nakonec ještě volské oko – hlavně pozor, aby střed zůstal ještě trochu tekutý a mohl se v burgeru roztéct žloutek.

Nakonec zbývá burger už jen složit. Náš je tvořen spodním dílem housky, který jsem pomazala dipem, na něm je maso, několik plátků rajčete, kopeček karamelizované cibulky, volské oko a vrchní díl housky pomazaný opět dipem. Dobrou chuť! 🙂

burger

Jaký byl Engage Prague 2015?

Ve čtvrtek 21. 5. jsem měla příležitost zúčastnit se konference Engage Prague 2015, jež byla zaměřená na social media marketing. Pořádala ji firma Socialbakers, která se zabývá zejména analytikou sociálních sítí. Neviděla jsem sice úplně všechny přednášky, ale i tak si dovoluji tvrdit, že přednášející byli zvoleni výborně a dokázali zaujmout publikum, atmosféra byla skvělá a celkově byla konference na velmi vysoké úrovni nejen na české poměry.

Nechci rozebírat každou jednotlivou přednášku, mým cílem je spíš vystihnout celkovou message konference. Přesto bych ráda vyzdvihla několik speakerů, kteří pro mě byli top: Sabeen H. Ahmad z agentury Publicis, Larse Silberbauer Andersena z Lega a Shiru Feuer z The Walt Disney Company. Velmi zajímavé bylo také povídání Johna Sculleyho (bývalého ředitele Pepsi a Apple) a úvodní vstup CEO Socialbakers Jana Řežába, který mluvil o potřebě nejen data shromažďovat, ale také je skutečně využívat. Pokud budete mít čas shlédnout záznamy jejich přednášek, rozhodně neváhejte! Video je dostupné zde.

Zajímavou závěrečnou tečkou konference byla lavina pubertálních fanynek známé youtuberky Bethany Mota, která byla vpuštěná před posledním tematickým blokem, v němž se právě Bethany zúčastnila diskuze. Bylo fascinující sledovat tu záplavu světel z mobilů a foťáků v jinak setmělém sále, když Bethany přicházela na podium – téměř všechna světla měla původ právě v místě, kde byly usazené její fanynky. Velmi zábavné byly i reakce některých dívek, když je snímal kameraman a přenášel obraz na promítací plátno – např. dělání selfie či schovávání se za kamarádku. Tento případ Bethaniných fanynek jen dokonale ilustroval slova Beau Avrila z Google, že u dnešní generace náctiletých jsou mnohem vlivnější a respektovanější hvězdy z YouTube a podobných kanálů, než klasické filmové a hubení stars.

A jaká jsou tedy nejdůležitější poselství, která na konferenci zazněla?

  • Dělejte datadriven rozhodnutí a volte strategii na základě dat, nestřílejte naslepo!
  • Ujistěte se, že teamy, které mají strategii na starosti, data sdílejí a spolupracují, nefungují jako oddělené jednotky (např. content & engage team vs. marketing team).
  • Vyjasněte si, kdo je vaše cílová skupina a co mají její členové společného, co všechny zaujme. Používejte metodu vytváření person!
  • Není potřeba využívat všechny sociální kanály – volte jen ty, které jsou blízké vaší cílové skupině. Také myslete na propagaci – např. Facebook více podporuje videa nahraná na něj přímo, než videa z Youtube.
  • Mějte metriky pod kontrolou. Je potřeba vědět, co každá z nich znamená, ale taky to, které jsou pro vás relevantní – např. celkový počet shlédnutí videa na YouTube je sice pěkná věc, ale mnohem relevantnější je vědět, kolik lidí sledovalo video 3 sekundy, kolik 10 sekund, kolik ho dokoukalo až do konce.
  • Při tvorbě obsahu není třeba znovu vynalézat kolo – sledujte např. práci agentur a inspirujte se tím, co funguje, aplikujte jejich nápady na svou oblast.
  • Buďte kreativní a v případě působnosti ve více zemích se snažte zapojit lokální kulturu, témata.
  • Nezapomínejte na koloběh analýza – vypuštění postu/kampaně – analýza – úpravy podle analýzy – analýza.
  • Využívejte toho, že lidé jsou od přírody sociální tvorové, rádi sdílí aktivity, chtějí se zapojit. Směřujte např. své posty na sociálních sítích tak, aby se s nimi dokázali ztotožnit, chtěli reagovat!
  • Nepostujte nic, co by vás samotné nenadchlo, co byste sami nechtěli sdílet/co by se nelíbilo vaší matce :). Dejte do toho kus sebe! Nebojte se emocí, snažte se vyvolat vášeň, aby lidé byli ochotni věnovat vaší značce svůj čas!
  • Pokud je to možné, je výhodné spolupracovat s někým populárním/celebritou – ať už jste módní značka, nebo třeba youtuber. Známá osobnost je značka sama o sobě a taková spolupráce může přinést nové fanoušky oběma stranám.

Na úplný závěr bych se ráda podělila o jedno video vytvořené Legem, které právě podporuje sociální aspekt člověka a je opravdu kreativní. Snad se vám bude líbit tak jako mě.